こんにちは、GO CANADAのダイスケです。
ひき肉のことを「ミンチ」って言いますよね？横文字だけど、これって英語なんでしょうか？
今日の英語です。
minced meat
– ミンチ、ひき肉
“minced“（発音：mɪnst）は”mince”の過去分詞形で「細かく切り刻まれた」という意味です。
“minced meat”で「細かく切り刻まれた肉」つまり「ミンチ、ひき肉」ということですね。
このほか、”ground meat“と言ってもOKです。
“ground“（発音：grάʊnd）は”grind”の過去分詞形で「挽いた」という意味です。
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