北米文化にはチップ制度があり、レストランやヘアサロンなどでは、総額の10%～20%をチップとして支払います。クレジットカードかデビットカードでのお支払いの場合には、伝票のチップ欄に金額を記入するか、カード決済機にチップの支払い額を指定することもできます。

日本にはチップ制度がないのでうっかりチップを払い忘れるケースもあるかと思いますが、チップの払い忘れや額によって店員の対応が変わるということもあります。いいサービスをされたと感じたときはきちんとチップを払うようにしましょう。
※マクドナルドやスターバックスなど、自分でレジまで注文して商品を受け取り、食後は自分でかたずけるというスタイルのお店（ファーストフード店など）ではチップを支払う必要はありません。