スマートサーブ

スマートサーブ

Smart Serveとは「お酒を安全に提供するための資格」です。オンタリオ州内でお酒を提供するポジション(バーテンダーやレストランのサーバーなど)で働きたい方は取得が必須で、スマートサーブを持たない従業員がお酒を提供することは違法です。カナダではアルコール販売店も国によって管理されているほどアルコールの取り扱いが日本の何倍も厳しく制限されています。

Smart Serveはオンライントレーニングを受講後、テストに合格して取得することができます。

smart serve取得方法

Smart Serveはオンラインで取得可能です。
以下に、登録からSmart serveカード取得までの手順を説明します。

オンライン登録

下記、公式サイトからIndividual Account (個人アカウント)を作ります。
https://smartserve.ca/

名前、性別、住所などの個人情報を入力して登録します。
※合格後、登録住所にカードが届くので確実に受け取り可能な住所を登録しましょう。

支払い

登録完了後、個人ページにログインし、支払いをします。
費用は$34.95(税込$39.49)※2019年3月現在
クレジットもしくはデビットカードで支払います。

【費用の内訳】トレーニング代金(テスト2回まで受講可能)、カード発行料

支払いが完了するとトレーニング開始準備完了です。

オンライントレーニングを受ける場合の必要条件

  • パソコンがあること
  • 安定したインターネット環境があること
  • スピーカーに対応していること
  • ウェブカメラが付いていること(最終テストで必要)
  • Google Chrome, Safari, FireFoxなどで最新のブラウザーを使用できること(ポップアップ機能が使用可能)
  • Adobe Reader 9 or higherをダウンロードしていること
  • Adobe Flash Playerをダウンロードしていること

※オンライントレーニングはFlashを使用するためケータイやタブレットでは受講ができません。
※インターネットエクスプローラーには対応していません。

トレーニング

トレーニングコースは全部で5コースあり、ビデオ形式で学びます。一つのコースの学習時間は約45分です。学習後、各コースごとに小テストがあり、80%以上のスコアを取ると次に進める仕組みになっています。

トレーニング内容

【コース 1】Introduction – イントロダクション
【コース 2】Alcohol and the Law – アルコールとその法律について
【コース 3】The Effects of Alcohol – アルコールが及ぼす影響について
【コース 4】Maintaining a Safe/Enjoyable Atmosphere – 安全で楽しめる環境管理について
【コース 5】Alcohol Retail Training – アルコールの取扱いについて

トレーニング終了までの時間は人によって様々です。自身のペースに合わせて無理のないよう学習しましょう。
※ただし、トレーニングコースは有効期限が登録から30日以内なので、期限切れには注意が必要。

また、トレーニング内で使用されている英語はアカデミックなものが多いので語彙力を増やす勉強にもなるでしょう。
【例】酔っぱらう → “be drunk”ではなく、”be intoxicated”

テスト

トレーニングコースを修了するとテストを受験できるようになります。受験日程を予約してテストに臨みましょう。予約時間にプログラムを開始すると担当の試験官(Examiner)に繋がります。事前に本人確認のためのパスポートや写真付きIDを用意し、そのほか机の上はきれいに片づけておきましょう。
※試験官に繋がるまでに時間がかかる場合があります。その際はパソコンを付けたまま待ちましょう。途中で画面を切ったり、他のブラウザを開かないでください。
※受験中はウェブカメラで試験官が監督しており、不審に思われる行為はカンニングと見なされますのでご注意ください。

試験官と繋がったら試験官がブラウザを遠隔操作してテストページに移動し、テストが始まります。
テストは全て選択問題です。1問ごとに送信ボタンを押し進んでいきます。テスト時間は制限が特になく、全問解き終わったら終了となります。
※一度送信ボタンを押すと前には戻れません。送信ボタンを押す前に必ず見直ししましょう。

合否はその場で確認でき、80%以上で合格です。残念ながら80%に届かなかった場合であっても、もう一度だけ追加料金なくテストを受けることができます。2回目のテストも合格点に満たなかった場合は、料金支払いからすべてやり直しになるので必ず2回で合格しましょう。

smart serveカード

テストに合格すると個人アカウントから認定番号(Certificate Number)と資格有効日(Effective date)が確認できます。テスト合格後、約2~3週間程度で登録住所にSmart Serveカードが届きます。Smart Serve取得後は資格としてレジュメにも記載できますので、レストランなどのお仕事を探されている方にはアドバンテージになるでしょう。

※勤務中はSmart Serveカードを所持する必要があります。抜き打ちで監察官がお店を訪問してきた際、カードを提示できなければお店が罰則を受けますので十分にご注意ください。