カナダ留学をしている体験者の生の声をインタビュー！
今回は私立カレッジでホスピタリティを学びながら、カナダの5つ星ホテルFairmontでのお仕事を獲得されたKosukeさんのお話をお伺いしてきました。
Kosukeさんのインタビューは、YouTubeでも公開しております。動画で確認したい方は、このページの最後からご覧ください。
プロフィール
お名前：Kosukeさん
学校：Toronto School of Management（私立キャリアカレッジ）
プログラム：Diploma in Fundamentals of Hospitality and Tourism Co-op
お仕事：Fairmont Royal York（カナダ・トロントの一流ホテル）でバーテンダーのアシスタント
コープ留学生にインタビュー！
◆ご自身について
日本ではどんなことをされていましたか？
代官山のフレンチレストランとバーで約2年間働いていました。
裏方の仕事からはじめたのですが、バーとレストランとカフェが併設している建物だったので、レストランが早く終わるとバーに移動してバーテンダーをしたり、レストランで一日働く日があったり、フレキシブルに働いていました。最終的には料理の説明とか、表に立つ仕事もさせてもらっていました。
留学を考え始めたきっかけや、今回の留学の目的は？
考え始めた理由は、日本つまらないと思って（笑）それで海外に出ようと思ったのがひとつのきっかけで。今だと日本すごいなって思うんですけど。
最終的な目標は「英語を話せるようになること」はもちろんなんですけど、それだけだと他の人と変わりないのと、英語を話せる人は多いし上には上がいると思ったので、もうひとつ「経験」も得られたらなと思って。
なので、カナダの5つ星ホテル、一番いいレストランやホテルで仕事して、そこで一番になるという目標を決めました。
留学先をカナダに決めたのはどうしてですか？
もともとアメリカに行きたかったんですよ。でも、学校のお金や生活費など、留学費用を全部自分で出していて。ニューヨークに行きたかったんですけど、ニューヨークは費用が高くて。
行きたかったけど（予算的に）行けないので、どうやったら行けるかなって考えたときに、トロントが近いと思って。1時間ちょっとで飛行機に乗れば行けるし、今年の年末にタイムズスクエアとか行きたいなって。
（アメリカは）コストとか、銃社会というのもありますし、（カナダなら）アメリカ英語も学べるし、発音も綺麗だし、色んな事を考えてカナダに決めましたね。
カナダに来てみて大変だったこと、一方で、楽しかったことを教えてください。
誰しもが通るのはトイレだと思います(笑)
日本みたいにどこでも使えるとかがなくて、お店で使わせてもらうとしてもロックがかかっていて声をかけないと貸してもらえず、忙しい時などは声がかけられなくて。それが一番困るなと思ったことです。
個人的にすごく困ったことは…来て2ヶ月くらいで携帯を落としたんですよ。バスの中で。
引っ越しの日で荷物をたくさん持っていたので、気づいたものの取り戻しに行けなくて。気づいたときにはバスが出発していたので、僕の携帯がそこ（バスの中）にあるのにすーっと進んでいって。その時にGO CANADAさんに電話しましたよね。いろいろ話してもらって。日本のSIMや写真が全部入っている携帯だったので、まずいなーと思って。トロントに来て一番焦りましたね。
英語はとくに苦労しませんでしたか？
いや、苦労しますね。発音が一番苦労します、僕の中では。
LとRが一番むずかしいと思いました。
カナダに来る前に英語は勉強していましたか？
してないですね（笑）
カナダに来てからは、言語を交換するアプリがあって、僕が英語を勉強したい時に日本語を勉強したい人がいるので、実際にトロントで３～４人くらいに会いました。
あとは僕の今住んでいる家に、トロント大学を卒業してトロントの大学院にいる韓国人と日本人のハーフの人がいて、ハーバードに行ってたりした人なんですけど、その人が英語教えてくれたり。周りの環境に恵まれていると思います。
日本では音楽を聞くとかはしていたのですが、好きなことしかやってなかったから、文法もわからなかったし発音も気にしてなかったし、単語も苦労しますね。知らない言葉が毎日仕事をしていると出てきます。「なんで今この単語を使ったのかな」とか、ニュアンスの違いも分からないし、勉強すればよかったな、と素直に思います。
そういう疑問もネイティブに聞きますね。
◆カナダ生活について
TSoMでの学生生活はどうですか？
ほとんどオンラインなので、グループワークが一番難しいです。対面だったらもっと面白かったかな。
オンラインでのグループワークで工夫していたことはありますか？
先に指揮取りにいきます。待ってたら誰も話しかけに来てくれないので、自分から話した方が早いなって。
TSoMで面白かったことは？
アカウンティング（会計）の授業がコースのなかでも一番難しいっていわれてたのですが、僕は面白かったですね。先生が面白いっていう。授業が、「ただ受けている」だけじゃない感じで面白いなと思いました。
でも中には厳しい先生もいました。
お仕事はどうやって見つけられましたか？
ネイティブに聞いたり、学校の先生が教えてくれたIndeedがカナダではネイティブも使うサービスと言っていたので、Indeedで探して。5つ星のホテル、ここ（Fairmont）にもともと来たかったんですけど。
求人を探していた時に、ホテルがいくつかあって。カナダの人は5、6個の求人に一気に応募すると聞いたので、色んなホテルに応募してみて、先に連絡が来たところからどんどん受けていくいう感じで、最終的に受かったのがFairmontで今仕事をしているので、Indeedで仕事は探しましたね。
友達の紹介もあるらしいのですが、ホテルで働いている友達がいなかったので、自分で探しました。
もともと、なんでか分からないのですけど、「ここで仕事する」ってずっと思っていて。運命感じました。
カナダと日本での仕事探しは違いますか？
違うなと思ったところは、日本では1つの企業を受けて、ダメだったらまた次を探すと思うのですが、カナダでは5～8個応募していて。理由を聞いたら、連絡が返ってくる確率が上がるって現地の方が言っていて。確かに仕事もらうまでに1ヶ月半～2ヶ月くらいかかりました。
日本だったら次の日に電話かかってきたり、すぐに返事がくると思うんですけど、それがすごく遅くて。もう落ちたんだなと思って別のホテルを探してたら連絡が来るとか。そういうところが日本と違うなって。
日本と似ているところはあんまりないです(笑)
働き方もそうなんです。カナダではちゃんと時間を守って、ワークライフバランスがハッキリしているんだなと。僕ら日本人はプライベートの時間を削ってでも仕事に時間を費やすという国民性があるから。仕事とプライベートがハッキリ分かれているんだな、いうのは感じます。
（カナダでの）お客さんに対する接し方やスタッフ同士の話し方だったり、凄くジュラルカジュアルにどんな人とでも打ち解ける感じはすごいなと思います。
◆GO CANADAについて
GO CANADA留学センターはどうやって見つけましたか？
トロントに行くって決めたときに、トロントの留学エージェントを探していて、トロント専門の留学エージェントはいくつかあったのですけど、直感で選びました。
弊社を利用してみての感想をお願い致します。
カナダに来て、口座作ってすぐに（日本からの）入金の仕方を知らなくて。
日本に居るうちに調べなきゃいけないことを全部しないで来たんですよ、なんとかなるって精神で(笑)
でも、なんとかなるにも限界があって、どうするんだろうなって思った時に、お母さんに日本時間の早朝にお金を振り込んで貰おうとしたんですけど、「どうやって振り込むの」「分かんない」みたいな。そんなときにサポートをしてもらったりとか。
携帯落としたときも相談のってもらったりとか。色んな相談、サポート面でお世話になったことがたくさんあるなって思います。
◆今後の目標
CO-OPが11月にやってきますが、意気込みと今後の目標を教えてください。
仕事を4月にはじめたので、自分のポジションを変えるのに半年待たなければいけなくて。10月に変えられるようになるんですけど、11月のコープが始まる前にウエイターになろうと思っています。今僕がやっているのはウエイターのサポートをするポジションなんです。
ウエイターになったら、このホテルで一番のウエイターになろうと思っていて。ここで一番にならないと（日本の）前のマネージャーに怒られると思うので。ソムリエになってそのマネージャーと働くことが今の最終的なゴールなので、ここでしっかり一番になって、日本人のすごいところをここから発信していこうかと思います。
これから留学する方にアドバイスを！
得られる情報は一回ちゃんと調べたり、勉強もそうですけど、来てから何とかなるというよりも、ちゃんとやっておいた方が後々自分のためになるなっていうのを僕は痛感しているので。２～４回くらいは。携帯とか貴重品は絶対に前に持っていた方がいいなとか(笑)
準備できることを前々から準備しておいた方が自分のためになると思います。
体験談インタビュー動画
コーププログラムは、座学だけでなく現地企業での実務経験が卒業に必須となる為、カナダで経験を得たい方や働きながら勉強をしたい方に人気のプログラムとなります。
Kosukeさんも通われているToronto School of Managementは、コーププログラムを提供する私立キャリアカレッジのひとつ。ホスピタリティからビジネス関連、デジタルマーケティングやITなどの技術系など、多様な分野があることが特徴の学校です。
カナダでの留学や長期滞在を考えている方は、ぜひ20年以上の実績をもつGO CANADA留学センターにお問い合わせを！
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